Com 94,14 pontos na escala da Specialty Coffee Association (SCA), o café de Claudiana Medeiros Lacerda, de Espera Feliz (MG), foi o mais bem avaliado do Florada Premiada 2026. O resultado saiu na sexta-feira (13), último dia da Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte. Em geral, grãos acima de 90 pontos já entram na categoria dos excepcionais.
O concurso, que chegou à nona edição, é realizado pela Rituais Cafés Especiais, marca do Grupo 3corações, e reconhece os melhores cafés produzidos por mulheres no Brasil. Neste ano, 910 produtoras competiram. Desde 2018, as inscrições acumuladas passam de 8 mil. A avaliação reuniu 21 juízes independentes, que provaram 10.464 xícaras em duas fases. A cerimônia contou com a presença de Ana Maria Braga, que além de apresentadora e jornalista também é cafeicultora.
As campeãs e o que há na xícara
O microlote de Claudiana, da região do Caparaó, é um arábica de via seca, método em que o fruto é secado inteiro, com casca e polpa, e que tende a render bebidas mais doces e encorpadas. Na avaliação sensorial, a fragrância é floral e frutada, a acidez é cítrica e brilhante, e as notas lembram abacaxi, pêssego e mel. O corpo é redondo e sedoso, e a finalização, longa, doce e refrescante.
Na via úmida, em que a casca é retirada antes da secagem, o que costuma realçar acidez e limpeza, a vencedora foi Maria Luiza Lacerda Gomes, de Dores do Rio Preto (ES), com 92,16 pontos e notas de pêssego em calda, damasco, canela, doce de leite e chocolate. Em segundo lugar ficou Ângela Maria da Costa Oliveira, de Manhuaçu (MG), com 91,97 pontos, que já havia sido campeã da categoria em 2025. Já no canéfora, grupo que reúne conilon e robusta e ganha espaço entre os cafés especiais, o primeiro lugar foi de Vani de Souza, de Apuí (AM), com 91,17 pontos, em um perfil de flor de laranjeira, ameixa seca, cupuaçu, chocolate amargo, caramelo e cardamomo.
Completam o pódio, no arábica de via seca, Julia Maria de Lacerda Gomes (92,38 pontos) e Dora Conceição Xavier Cerqueira Silva (90,31). Na via úmida, Maria das Graças de Oliveira (91,56). Entre os canéforas, Priscila Palogon Suruí, de Cacoal (RO), com 90,70, e Joelma Pereira Alcântara, de Apuí (AM), com 89,30.
Um modelo que devolve o lucro à produtora
O principal diferencial do Projeto Florada está na remuneração. Todo o lucro das vendas da linha Florada é revertido às produtoras dos lotes. Já foram comercializadas mais de 320 toneladas de microlotes, e, nos últimos cinco anos, mais de R$ 1 milhão voltou às cafeicultoras. Os lotes campeões e os vencedores regionais são comprados pelo dobro da cotação de mercado. Quem fica entre a 11ª e a 20ª posição de cada categoria recebe 70% acima da referência. Os 200 melhores microlotes têm ainda um adicional de R$ 300 sobre o mercado.
Em 2026, as grandes campeãs dividem R$ 150 mil em prêmios em dinheiro e ganham uma viagem internacional de capacitação, com despesas pagas e direito a acompanhante. Os cafés das três campeãs serão vendidos em microlotes de edição limitada, com nome, foto e história de cada produtora na embalagem. A previsão é que cheguem ao mercado em 2027, pelo Mercafé, loja on-line da 3corações, e por estabelecimentos parceiros.
O projeto também investe em formação. A plataforma Florada Educa reúne mais de 80 videoaulas gratuitas sobre colheita, pós-colheita, gestão financeira e sucessão familiar. A iniciativa foi reconhecida pela Rede Brasil do Pacto Global da ONU, em 2019, e conquistou o primeiro lugar no Prêmio Whow! de Inovação, em 2020.
Por que isso importa: o consumidor de cafés especiais quer saber quem plantou e como, e o Florada transforma essa curiosidade em valor para quem produz. Segundo Anderson Spada, head de Marketing do Grupo 3corações, o modelo leva ao consumidor microlotes de excelência com a produtora identificada e retorno financeiro ligado às vendas. A marca trabalha apenas com cafés acima de 85 pontos na escala SCA, e o concurso funciona também como vitrine de abastecimento. Quem quiser provar as campeãs terá de esperar até 2027.
